Bauernwurst scharf / Hazikolbasz csipös 1 kg / Bekesi Husmanufaktura /

Artikelnummer: p1306
Kategorie: Fleischwaren
Hersteller: Békési Húsmanufaktúra

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Beschreibung

Békési Bauernwurst Scharf – Geräucherte ungarische Paprikawurst

Die Békési Bauernwurst Scharf von Békési Húsmanufaktúra ist eine geräucherte ungarische Paprikawurst mit fester Konsistenz und einer Länge von ca. 40 cm. Scharfes Paprikapulver und ausgewählte Gewürze verleihen ihr einen herzhaft-würzigen Geschmack mit angenehmer Schärfe.

Während der etwa 40-tägigen Reifung entwickelt die Bauernwurst ihre feste Konsistenz und ihr charakteristisches Raucharoma. Auf künstliche Zusatzstoffe wird verzichtet. Für 100 g fertiges Produkt werden 125 g Schweinefleisch verarbeitet.

Die Békési Húsmanufaktúra verbindet die typische Békéser Wurstherstellung mit moderner Produktionstechnik. Aus ausgewählten Zutaten entstehen Wurst- und Fleischspezialitäten, bei denen bewährte Rezepturen und der ursprüngliche Charakter ungarischer Spezialitäten im Mittelpunkt stehen.