Gemahlene Haushaltskekse / Daralt haztartasi keksz 500 g / Detki /

Artikelnummer: 9933
GTIN: 5997380350304
Kategorie: Kochen/Backen
Hersteller: Detki Keksz Édesipari Kft.

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Beschreibung

Detki Gemahlene Haushaltskekse – Vielseitige Backzutat und Snack

Die gemahlenen Haushaltskekse von Detki sind eine ideale Basis für zahlreiche köstliche Kuchen, die ohne Backen zubereitet werden können. Frei von Ei und Milch eignen sie sich perfekt für vielfältige Rezepte. Das feine Keksmehl kann direkt verarbeitet oder als Zutat für Desserts, Kuchenböden und Snacks verwendet werden. Auch als Topping für Joghurt oder Obst sind die gemahlenen Kekse bestens geeignet.

Rezeptvorschlag: Schoko-Kekstorte

Zutaten für den Keksboden:

180 g gemahlene Butterkekse
15 g Kakao
100 g geschmolzene Butter

Für die Creme:

3 Packungen Schokoladenpuddingpulver
150 g Zucker
1 EL Instant-Kaffeepulver
200 + 800 ml Milch
200 g Butter

Für die Schichtung:

Ca. 300 g gemahlene Haushaltskekse

Für die Creme auf der Torte:

250 g Mascarpone
100 ml Schlagsahne
70 g Puderzucker
Vanille nach Geschmack

Zubereitung:

Gemahlene Kekse mit Kakao und geschmolzener Butter vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Tortenform drücken.
Schokoladenpuddingpulver, Instant-Kaffeepulver, Zucker und 200 ml Milch klumpenfrei verrühren. Restliche Milch hinzufügen und Pudding kochen. Vom Herd nehmen, Butter würfeln und unterrühren. Mit Handmixer cremig schlagen.
Tortenform mit gemahlenen Keksen auslegen, jede Schicht mit Creme bestreichen und Kekse darauf kleben. Restliche Creme auf dem Boden verteilen und Zwischenräume füllen. Mindestens 12 Stunden kühlen.
Für die Oberseitencreme alle Zutaten mit Handmixer zu einer stabilen Creme schlagen, in Spritzbeutel füllen und Torte dekorieren. Optional mit Schokoladeneiern verzieren.

Zutaten der Kekse:
WEIZENMEHL (86 g), Zucker, Palmfett, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Salz, Aroma, Farbstoff (E 150a), Antioxidationsmittel (E334, KALIUMMETABISULFIT).
Kann NÜSSEN, ERDNÜSSEN, EI, MILCH und SOJA enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: