Gewürzmischung für gefüllte Gerichte / Töltelekek füszerkeverek 22g Lucullus

Artikelnummer: A1019
GTIN: 5997359136076
Kategorie: Gewürzmischungen
Hersteller: Szilasfood Kft

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Beschreibung

Die Lucullus Füllung Gewürzmischung eignet sich hervorragend für die Zubereitung von köstlichen gefüllten Gerichten, wie zum Beispiel für ein gefülltes Hähnchen.

Rezept für Gefülltes Hähnchen:

Zutaten:

- 1 Packung Lucullus Füllung Gewürzmischung

- 3-4 Brötchen

- 2 hartgekochte Eier

- 1 rohes Ei

- 2 Hühnerlebern oder eine kleine Dose Leberpastete (optional)

Anwendung:

1. Den Inhalt der Packung mit den in Wasser eingeweichten, ausgepressten und zerbröselten Brötchen, den gewürfelten Hühnerlebern und den anderen Zutaten vermengen.

2. Das Hähnchen nach Geschmack salzen und die Haut, an den Keulen und der Brust vorsichtig lockern.

3. Die Füllung gleichmäßig unter die Haut schieben und den Rest in die Bauchhöhle des Hähnchens geben.

4. Nach Belieben mit Öl oder Butter bestreichen und je nach Größe des Hähnchens im Ofen bei 180°C für 50 Minuten - 1,5 Stunden knusprig backen, dabei mehrmals mit dem Bratensaft übergießen.

Der Inhalt des Beutels reicht für ein mittelgroßes Hähnchen oder 6-8 Hähnchenschenkel.

Die Gewürzmischung eignet sich auch hervorragend für saftige Hähnchenkeulen, gefülltes Fleisch, Gemüse und gefüllte Pilze.

Zutaten:

Getrocknetes Gemüse (rote Zwiebeln, Knoblauch, Petersilienblätter, Schnittlauch) Raffiniertes Speisesalz, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Gewürze (schwarzer Pfeffer, Majoran), Pilzextrakt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt:

Energie: 748kj/177kcal

Fett: 1,1g

davon ges. Fettsäure: 0,1g

Kohlenhydrate: 31g

davon Zucker: 13g

Eiweiß: 7,3g

Salz: 37,9g

Hersteller:

Szilasfood Kft.

2143 Kistarcsa,

Nagytarcsai út 6.