Hörnchen-Nudeln mit 4 Eiern / Szarvacska teszta 300 g Izsaki

Artikelnummer: i1084
GTIN: 5997222307862
Kategorie: Teigwaren
Hersteller: Izsáki Házitészta Kft.

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Beschreibung

Die Hörnchen-Nudeln von Izsáki Házitészta sind eine traditionelle Nudelsorte mit einer charakteristischen gebogenen Form, die an kleine Hörnchen erinnert. Diese Form ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch funktional, da sie die Saucen und Gewürze perfekt aufnimmt. Daher eignen sich die Nudeln ideal für Nudelaufläufe, Pasta-Salate, Eintöpfe und andere saucenreiche Gerichte. Jedes Nudelstück ist etwa 1,5 cm breit und enthält einen Anteil von 4 Eiern pro Kilogramm. Sie sind sättigend und bieten eine angenehme Bissfestigkeit, was zu einer cremigen Textur und einem intensiven Geschmack führt.

Das renommierte Unternehmen Izsáki Házitészta ist ein Nudelhersteller aus Ungarn, bekannt für seine hochwertigen und traditionell hergestellten Nudelprodukte. Seit 1990 produziert das Unternehmen köstliche Nudeln in erstklassiger Qualität, die bei Feinschmeckern sehr beliebt sind. Dank seiner hohen Qualität hat sich das Unternehmen das Vertrauen und die Anerkennung seiner Kunden sowohl in Ungarn als auch international erarbeitet.

Kochanleitung:
Teigwaren in kochendes Salzwasser geben (ca. 1 Liter auf 100g Nudeln) und einen Esslöffel Öl dazugeben.
Je nach gewünschter Konsistenz, 1-2 Minuten kochen. Nach vollendeter Kochzeit die Nudeln 6–8 Minuten im Topf ruhen lassen und anschließend kurz abschrecken.
Alternativ die Nudeln nicht abschrecken, sondern so aus dem Topf nehmen. Durch die auf der Oberfläche sich befindende Stärke werden Saucen dadurch dickflüssiger.
Ebenso kann ein Teil des Kochwassers der Sauce beigegeben werden. Dies dient als Bindemittel und fördert durch die Stärke den Geschmack.

Zutaten:

WEIZENMEHL, Ei.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt:

Energie: 1616kj/381kcal

Fett: 2,5g

davon ges. Fettsäure: 0,95g

Kohlenhydrate: 76g

davon Zucker: 4,8g

Eiweiß: 13g

Salz: 0,06g

Hersteller:

Izsáki Házitészta Kft.

6070 Izsáki, Gyulai Pál út 8.

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